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食品灭菌方法有几种

日期:2020-03-06 18:51

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  加热是最常见的方法——巴氏消毒法,蒸煮,高压高温灭菌。干热灭菌。另外液体食品可以用细菌滤膜过滤除菌。添加抑菌剂防腐剂消毒:盐渍,糖渍,烟熏,山梨醇,亚硝酸钠。白酒浸泡灭菌